Descrição
Cobertura para sorvete que congela rapidamente, formando uma casquinha na superfície.
Cobertura para gelados comestíveis colorido artificialmente. Responsável pelo acabamento visual de taças, pode ser aplicada em decoração de sorvetes, picolés, coberturas, recheios e receitas de confeitaria.
Indicação de Uso: Ideal para uso em sorvetes, bolos, tortas, pudins, milk-shakes, musses, saladas de frutas, etc.
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